[Ni] Homemade Schoko-Müsli mit Kokos {Rezept}

Huhu meine Lieben,

 

manchmal stapeln sich zuhause die Koch- und Backzeitschriften. Regelmäßig schnappe ich mir einen Stapel alte Hefte und schaue dann durch, welche Rezepte mir gefallen. Diese werden dann rausgerissen und alphabetisch in einen Ordner sortiert. So bin ich dann auch auf dieses Müslirezept gestoßen. Es ist super praktisch, denn man bereitet gleich eine große Menge zu und hat dann morgens immer frisch eigenes Müsli zur Hand.

 

[Ni] Frühstück to go: Couscous, Blaubeeren und Vanillejoghurt {Rezept}

Ihr Lieben, wie ihr auf Instagram ja schon mitbekommen habt, liebe ich "Frühstück to go". Ich drapiere super gerne mein Frühstück in einem Glas und nehme es so mit in die Arbeit (weil ich ganz früh morgens noch nichts essen kann^^). Da ich mit dem Fahrrad fahre muss das Ganze natürlich sicher verpackt sein und das geht dann mit einem Schraubglas besonders gut.

 

[Ni] French Toast mit Chai-Küsschen {Rezept}

Hallo ihr Lieben,

 

ganz neu in meinem Gewürzschrank befindet sich "Chai Küsschen" von Sonnentor. Auf der Slow Food-Messe in Stuttgart habe ich an einem Stand eine Bananenscheibe mit diesem Gewürz probiert und war einfach verzaubert. So lecker, herrlich süß und orientalisch würzig!

 

[Ni] Frühstücks-Idee: Haferflockenauflauf {Rezept}

Ihr Lieben, einmal wöchentlich erhalten Herr G. und ich eine Obst- und Gemüsekiste. Wir wissen vorher nicht was drin ist und so ist es immer wieder eine Überraschung welche Leckereien uns geboten werden.
Manchmal haben wir super viele Bananen in der Kiste. Deswegen bin ich schon fast eine kleine Spezialistin was die Verarbeitung von reifen Bananen angeht.
Bananenmilch, Bananeneis, Bananenbrot, Bananenkuchen - ich hab sie alle schon durch :)

 

 

[Ni] Wie gewünscht: Frühstücksmuffins {Rezept}

Hallo ihr Lieben,

 

heute gibt es mal einen super spontanen Post von mir, denn eigentlich war dieser so gar nicht geplant. Als ich gestern Abend meine Frühstücksmuffins auf Instagram gepostet habe, haben ganz viele Follower nach einem Rezept gefragt. Also habe ich kurzerhand die Muffins zwischen "Tür und Angel" fotografiert und euch das Rezept natürlich aufgeschrieben.

 

Erst gestern auf der Arbeit habe ich Ju vorgejammert, dass ich mein "normales" Frühstück (Joghurt, Obst, Haferflocken) so langsam nicht mehr sehen kann. Auf dem Weg nach Hause sind mir dann wieder diese leckeren Muffins einfallen und ich habe sie dann abends gleich noch gebacken.

 

[Ni] Healthy breakfast ideas: süß & herzhaft {Rezept}

Guten Morgen ihr Lieben,

 

kennt ihr den Spruch "Morgens wie ein Kaiser, Mittags wie ein König und Abends wie ein Bettelmann"?

Demnach ist auch das Frühstück unsere wichtigste Mahlzeit des Tages. Wenn ich ehrlich bin, dann mag ich das Frühstück auch am Liebsten. Meistens bereite ich es bereits am Abend vorher vor und bin dabei total kreativ und schaue was der Kühlschrank so hergibt.

 

Egal ob süß oder herzhaft - ein Frühstück muss sein, denn ein gesunder Start in den Tag ist wichtig.
Ich versuche stets darauf zu achten, dass Frühstück abwechslungsreich zu gestalten und von allen Bausteinen (Kohlenhydrate, Obst / Gemüse, Eiweiß) etwas zu essen.

 

Für euch habe ich heute zwei meiner Lieblingsfrühstücksrezepte herausgesucht, die wirklich schnell zubereitet sind und auch gut mit in die Schule oder auf die Arbeit genommen werden können:

 

Für Süßschnäbel: