[JuNi] Time to say goodbye... {Tschüss}

Ihr Lieben,

leicht ist uns die Entscheidung nicht gefallen, aber dieses wird der letzte Post auf "ein bisschen JuNi" sein. Darüber sind wir natürlich auch traurig, aber gleich vorneweg: ein Teil von JuNi lässt euch nicht im Regen stehen! Nicole bloggt nämlich weiter... :)

Nun noch kurz zum eigentlichen Grund, warum es "ein bisschen JuNi" nicht mehr geben wird:
Die Entscheidung kam vor allem deshalb, weil Julia vom Bloggen zurücktreten wollte. Ihr Leben hat sich im letzten Jahr einfach so entwickelt, dass sie die Zeit, die so ein Blog braucht, nicht mehr aufbringen kann und möchte. Und sie wollte es weder sich selbst noch euch zumuten, auf Teufel komm raus Postings zu produzieren, hinter denen sie nicht stehen kann und die zu schreiben ihr auch keinen Spaß mehr macht. Ein bisschen JuNi war das "Baby" von Nicole und Julia, so dass sich Julia natürlich nicht freudestrahlend davon verabschiedet, aber trotz allem ist es für sie die einzig sinnvolle Lösung. Ein Blog sollte aus Überzeugung und mit viel Herz und Einsatz vom Blogbetreiber gepflegt werden. Das konnte Julia alles in den letzten Monaten nicht mehr aufbringen und hat sich deshalb entschieden, mit "ein bisschen JuNi" aufzuhören.

Da Nicole das Bloggen, die monatlichen Bloggerstammtische und auch den Kontakt zu euch Lesern nicht einfach so aufgeben will, hat sie sich entschlossen weiterzubloggen. Der neue Blog heißt "Klitzekleinfein" und beschäftigt sich mit allen kleinen, feinen Dingen. Schaut doch mal vorbei. Es ist zwar noch nicht alles perfekt eingerichtet, aber das Grundgerüst steht.

Wir möchten uns bei euch allen für eure Treue zu "ein bisschen JuNi" in den letzten 2,5 Jahren bedanken. Ihr wart tolle Leser, die uns immer gutes Feedback gegeben haben!

[Ni] Kindheitserinnerung zum Löffeln: Milchreisauflauf {Rezept}

Hallo ihr Lieben,

heute gibt's für euch den Kindheitsklassiker: MILCHREIS!

[JuNi] Sporty Sunday Workout | September 2015 {JuNiFit}

Ihr Lieben,

seit dem letzten Sporty Sunday ist schon wieder ein Monat vorbei, der Herbst naht mit großen Schritten und wir möchten die letzten sommerlichen Wochen noch nutzen, um mit euch in einen weiteren sportlichen Outdoor-Fitness-Monat zu starten. Wir hoffen, ihr hattet mit unserem August-Workout genauso viel Spaß wie wir und konntet vielleicht sogar Erfolge erzielen! Wir freuen uns übrigens sehr über Feedback zu unseren Workouts!

[Ni] Herzhafte Hefeteilchen | Fingerfood {Rezept}

Hi ihr Süßen,

im Kühlschrank habe ich vor ein paar Tagen noch ein angefangendes Glas mit getrockneten Tomaten gefunden und ein paar Frühlingszwiebel hatte ich auch noch da. Die beiden Zutaten wollte ich unbedingt zu einer Füllung verarbeiten. Da ich keinen Blätterteig im Haus hatte, habe ich kurzerhand mein Allround-Hefeteig-Rezept gemacht und die Masse eben da reingefüllt :)

[Ni] Klitzekleine Herbstinspiration im August {Fashion}

Hallo meine Lieben,

die letzten Tage habe ich dazu genutzt um mal wieder gründlich das WWW nach neuen Klamotten für den Herbst zu suchen. Vorletztes Wochenende waren wir auf der Autobahn unterwegs und mir ist aufgefallen, wie herbstlich die Wälder mittlerweile schon sind.

[Ni] Sommerliche Beerenmuffins {Rezept}

Hier im Schwabenländle macht der Sommer die letzten Tage eine kleine Pause. Die habe ich direkt genutzt, um den Backofen anzuschmeißen. Herausgekommen sind unglaublich saftige Beerenmuffins. Und schwupp, schon ist der Sommer wieder da. Wenn auch nur auf dem Teller ;)

[Ni] Gazpacho aus dem Thermomix {Rezept}

Hallo ihr Lieben,

 

bei der Hitze brauch ich gar nicht unbedingt etwas Warmes zu Essen.

Eine kalte Suppe kommt hier genau richtig: sie kühl, ist gesund und macht satt!

Zum ersten Mal habe ich mich an einer Gazpacho versucht. Diese spanische, kalte Suppe stammt ursprünglich aus Andalusien und wird aus ungekochtem Gemüse zubereitet.

 

[Ni] Quick Tip: Schlüsselanhänger {Herzpoesie}

Hallo ihr Süßen,

am Wochenende war ich mal wieder fleißig und habe neue Produkte für meinen Onlineshop genäht. So sind diese Schlüsselanhänger aus Gurtband entstanden. Sie sind sehr robust und mit einem schicken Webband versehen.

 

[Ni] Schnelle Tomaten-Blätterteig-Happen {Rezept}

 Ihr Lieben, manchmal muss es schnell gehen oder man braucht eine Kleinigkeit fürs Grillbuffet. Hierfür eignen sich die Tomaten-Blätterteig-Taschen ganz hervorragend.

 

Man braucht eigentlich nicht viel und die meisten Zutaten hat man auch zuhause (Blätterteig lässt sich nämlich prima einfrieren und Pesto ist ja ewig haltbar).

 

[Ni] DIY Peeling für zarte Haut {Beauty}

Hallo ihr Süßen,

 

gerade jetzt im Sommer lege ich großen Wert auf eine angemessene Hautpflege.

Die Shorts und Tops, die kurzen Kleidchen oder Jump Suits sind ausgepackt und mehr Haut wird gezeigt. Die soll dann natürlich auch gepflegt sein.

 

 

[JuNi] Sporty Sunday Workout | August 2015 {JuNiFit}

Ihr Lieben,

bei den ganzen leckeren Rezepten, die wir (also hauptsächlich Ni) für euch ausprobieren, darf der sportliche Ausgleich natürlich nicht zu kurz kommen. Wir sind ja jeder für sich schon recht aktiv. Ni in ihrem Home-Gym, im Fitness-Studio und beim Walken und Joggen und Ju im Fitness-Studio und beim Functional Training. Wir wollten aber unbedingt auch einmal wieder zusammen Sport machen. Erstens ist es zu zweit um so vieles lustiger als alleine und zweitens kann man sich so gegenseitig gut pushen und mitziehen! Deshalb haben wir beschlossen, uns jetzt regelmäßig zum gemeinsam Workout zu treffen. Daran möchten wir euch natürlich auch teilhaben lassen. Und so haben wir hier auf dem Blog nun den "Sporty Sunday" ins Leben gerufen, bei dem wir euch einmal im Monat unsere Workout-Pläne zur Verfügung stellen möchten. Vielleicht bekommt ja der eine oder andere Lust, auch mitzumachen?! 

[Ni] SALE zuckersüße Armbänder {Herzpoesie}

Hallo ihr Lieben,

gestern habe ich für meinen kleinen Shop "Herzpoesie" neues Schmuckmaterial bestellt. Die bevorstehende Saison rückt immer näher, die ersten Anmeldungen für Märkte sind schon draußen und auch eine kleine Hausmesse ist wieder geplant.

In meinem Bestand habe ich noch 4 dieser zuckersüßen Armbänder, die dringend einen neuen Besitzer suchen. Sie sind größenverstellbar und aus Nappaleder gefertigt. Den Versand übernehme ich natürlich :)

ZUR RABATTAKTION

[Ni] Im Käsekuchenhimmel mit dem American Cheesecake! {Ni}

Hallo ihr Lieben,

 

das Wochenende steht vor der Tür, da muss ein Kuchen her. Oder?

 

[Ni] Das ultimative Waffelrezept mit Suchtgefahr! {Rezept}

Hallo meine Lieben,

 

bis ich endlich DAS Waffelrezept für mich gefunden habe, hat es wirklich lange gedauert. Joghurtwaffeln, Buttermilchwaffeln, ... alle möglichen Varianten habe ich getestet und war nie wirklich zufrieden. Bis der Herzmann dann irgendwann dieses Rezept im Internet gefunden hat.

 

[Ju] Ideen für die Mittagspause | Wraps {Rezept}

Ihr Lieben,

 

ich versuche ja immer, mir etwas Gesundes für die Mittagspause mit ins Büro zu nehmen. Oft gibt es bei mir verschiedene Salate, manchmal auch nur Gemüsesticks und Hüttenkäse oder Reste vom Abendessen vom Vortag. In letzter Zeit gibt es jedoch auch ganz oft bei mir verschieden gefüllte Wraps. Das geht superschnell, ist perfekt zum Mitnehmen und schmeckt dazu noch sooo lecker!

 

[Ni] Lovely fonts {Freebie}

Huhu ihr Lieben,

derzeit bin ich wieder sehr kreativ an meinem Rechner und bin ständig auf der Suche nach tollen, schönen Schriften. Ein paar meiner aktuellen Lieblingsfonts habe ich heute auch für euch:

 

[Ni] Homemade Schoko-Müsli mit Kokos {Rezept}

Huhu meine Lieben,

 

manchmal stapeln sich zuhause die Koch- und Backzeitschriften. Regelmäßig schnappe ich mir einen Stapel alte Hefte und schaue dann durch, welche Rezepte mir gefallen. Diese werden dann rausgerissen und alphabetisch in einen Ordner sortiert. So bin ich dann auch auf dieses Müslirezept gestoßen. Es ist super praktisch, denn man bereitet gleich eine große Menge zu und hat dann morgens immer frisch eigenes Müsli zur Hand.

 

[Ni] Perfekt zur Einmachzeit: Marmeladenetiketten {Freebie Friday}

Hallo ihr Lieben,

 

heute gibt's mal wieder ein Freebie für euch.
Da ja derzeit schon die ersten Erdbeeren zu Marmelade verarbeitet werden und die ersten Holudenblütengelee gekocht werden, dachte ich mir, dass ihr Etiketten für eure Gläser sicher gut gebrauchen könnt.

 

(Zum Download auf das Bild klicken)

[Ni] Gefüllte Hefekringel - der perfekte Grillbegleiter {Rezept}

Hallöchen,

 

die Grillsaison hat bei uns wieder begonnen und ich liebe es mit ständig neue Rezepte einfallen zu lassen. Bei uns sind die Aufgaben übrigens klar verteilt: Männe ist fürs Fleisch / Grillen zuständig und ich für die Beilagen / Zubereitung.  Das ist irgendwie schon immer so und wird sich wohl auch nie ändern :)

 

Meine neueste Kreation sind diese leckeren Hefekringel. Der Teig an sich ist normaler Hefeteig, die Füllung kann variieren. Hier stelle ich euch die "italienische" Variante vor: gefüllt mit getrockneten Tomaten, Basilikum und gerösteten Pinienkernen.

 

[Ni] Mix it: Strawberry-Banana-Smoothie {Rezept}