[Ni] Käse-Schinken-Pfannkuchen, gerollt

 

 

[Ni] Käßefüßle

Guten Tag! :)

Erinnert ihr euch noch an den Alte-Freundinnen-Brunch?

Dort hatte ich ja unter anderem auch Käsefüßle serviert. Viele von euch haben mich nach dem Rezept gefragt und ich hatte versprochen, es für euch abzutippen. Und tadaaaaa, hier kommt auch schon das Rezept:

[Ni] Ofenhähnchen mit Käse

Christian Henze - wer ist das?
Der TV- und Show-Koch hatte auf unserer Messe eine Kochshow und so wurde ich auf den guten Herrn aufmerksam. Seine Art hat mir auf Anhieb gefallen, sodass ich mir gleich sein Buch "Schnell! Einfach! Lecker! Unkompliziert kochen in 30 Minuten" gekauft habe. Heute gab es daraus das erste Gericht: Ofenhähnchen mit Käse.

[Ni] Käsebällchen (aus dem Cake-Pop-Maker)

 

Zutaten:
3 Eier
300g Joghurt
125g Creme Fraiche
75g weiche Butter
250g Mehl
1 Pck. Backpulver
Kräutersalz, Pfeffer, Paprikapulver
100g gerieb. Käse
100g Käse in Würfeln (ich habe Butterkäse genommen)