Hallo ihr Lieben,
immer wenn ich weiß, dass die unter der Woche kaum Zeit habe um mir ein tolles Frühstück zu zaubern, dann bereite ich am Sonntagabend diesen Auflauf zu und nehme mir dann unter der Woche immer eine Portion zum Frühstück mit auf die Arbeit.
Das Rezept stammt von der lieben Mirela von "Coral and mauve" und ich musste es sofort nachbacken als sie es auf ihrem Blog veröffentlicht hat.